Sabtu, 11 April 2009

Cara Membuat Pisang Ijo

Es Pisang Ijo merupakan salah satu panganan khas yang berasal dari provinsi Sulawesi Selatan. Komposisi panganan ini terdiri dari pisang raja yang dibalut dengan adonan ubi kayu yang telah dihaluskan dan diberi pewarna hijau, sehingga disebut es Pisang Ijo. Pisang yang berbalut adonan tadi lalu dicampur dengan saos yang terbuat dari santan kelapa lalu dicampur sirup DHT (cuma ada di Sul-Sel) dan ditambahkan es dan siap disantap.
Saat ini Pisang Ijo sudah menjamur hampir di seluruh Indonesia. Seiring semakin banyaknya orang yang tertarik pada Pisang Ijo sehingga menimbulkan pertanyaan di benak mereka, bagaimana sih cara membuat es Pisang Ijo?
Kalau mau tahu caranya download saja video cara pembuatan es Pisang Ijo di bawah ini:
- Pisang Ijo 1